鱼尾家常做法？鱼尾家常做法图

大家好，鱼尾鱼尾如果您还对鱼尾家常做法不太了解 ，家常家常没有关系 ，做法做法今天就由本站为大家分享鱼尾家常做法的鱼尾鱼尾知识 ，包括鱼尾家常做法图的家常家常问题都会给大家分析到
，还望可以解决大家的做法做法问题，下面我们就开始吧！鱼尾鱼尾

本文目录

1. 湖南洞庭湖鱼尾的家常家常做法
2. 三豆鱼尾做法
3. 菊花鱼尾做法

湖南洞庭湖鱼尾的做法

材料是 ，用洞庭湖区产的做法做法3斤以上的草鱼尾巴，将鱼尾打鳞后洗净
，鱼尾鱼尾用食盐醃一个晚上后 ，家常家常再捡出到通风的做法做法地方凉干，三天后就可了
。鱼尾鱼尾然后 ，家常家常将蒜籽切片，做法做法生姜，干红辣椒，料酱等备用，将食用油入锅加热后 ，将蒜姜和豆酱干辣椒等，入锅翻炒出香辣味后 ，再将切段的鱼尾放在锅中煎炸 。待鱼尾两面略黄  ，再加入适量蠔油，鸡精 ，生抽，再加上一点清水进去烹炒 ，水干即可起锅。

三豆鱼尾做法

1.把鱼尾收拾干净竖着划刀 ，放入煎锅煎制

2.两面煎至焦黄  ，盛出备用，热油，放入葱姜蒜炒香，放入备用的鱼尾

4.先后烹入料酒、醋，加入豆瓣酱，加适量的清水，烧制8分钟左右，翻面再烧3分钟，旺火收汁。即可关火，出锅装盘即可。

菊花鱼尾做法

菊花凤尾鱼食材:

胖头鱼尾 ，青豆调味料:葱姜，料酒 ，盐，味精，鸡粉 ，胡椒粉，糖 ，白醋 ，番茄酱，玉米淀粉

做法:

1.首先准备一个胖头的鱼尾 ，去麟
，清洗干净，控干水分，放在菜墩上，从鱼的脊背开刀，将鱼肉与鱼骨分离  ，将鱼骨从尾部剁掉，将鱼肉改成鱼条，切均匀。

2.将处理好的鱼尾放入葱姜 ，料酒
，白醋 ，精盐 ，味精，鸡粉，胡椒粉将鱼腌制十分钟 
。

3.将玉米淀粉均匀的裹在鱼尾上 ，摆放在漏勺里，起锅热油，油温烧到六成热，将漏勺和鱼下锅炸，将鱼炸的外酥里嫩 ，捞出控油。

4.起锅加入番茄酱，白醋，白糖，勾入淀粉
 ，盛出浇在鱼上面，撒上青豆

欢迎大家留言交流 
，这种新吃法漂亮又好吃 。

关于鱼尾家常做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助。